河南竇谷糖機械銷售有限公司
經營模式:生產加工
地址:滑縣老店鎮工業園區306國道邊
主營:銷售:糧食機械及配件,制糖設備,糧食清理設備,面粉機。
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每次翻曲后,曲間行距可逐漸放寬。確定適宜的翻曲時間,特別是翻曲時間,對曲質量的優劣至關緊要。踩曲過早,白色曲多;翻曲過遲,醬黑色曲多,翻曲適時,黃色曲多。
4.拆曲:
翻曲后,曲間品溫一般要下降7-12℃;6-7天后,溫度逐漸回升至高點,以后又逐漸降低。曲塊逐漸干燥,在第-次翻曲后十五天左右,可略開門窗散潮換氣。夏季約四十天,冬季約五十天,曲間品溫臨近室溫時,曲塊大部份干燥,即可拆曲出房。





2、在白酒釀酒設備中是配備有壓力表和設備閥的,這兩種部件要時常進行檢查和養護的,因為這種儀表的正常工作對它的發揮出的作用是具有決定性意義的。
3、檢查氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。
4、清洗設備時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦。
想要減少小型釀酒設備故障的發生一個有效的措施是要做好維護修理作業
(5)在常規設備中,如果冷卻器向酒度可調鍋爐輸送的冷卻水過快或過冷,都會降低可調鍋爐內的溫度,致使壓力減少,造成出酒慢(或不出酒)等現象,嚴重時會使密封槽內的水吸入蒸煮鍋中。總的來說,目前小酒廠的常規蒸餾設備雖然比傳統設備要好很多,但仍然存在諸多問題。再說新型釀酒設備實踐告訴我們“增香靠發酵,提香靠設備”,一窖發酵良好的酒醅如果不配以良好的設備,不一定能滿意地將其香味物質蒸餾于酒中,不能真實地反映其結果,甚至會產生“豐產不豐收”的后果
馬經理先生
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